Importância do cálcio para a saúde

O cálcio é um nutriente essencial para o funcionamento e manutenção do organismo. Ele atua na formação e manutenção dos óssos e dentes, participa da contração muscular e transmissão de impulsos nervosos. Mais recentemente, o cálcio tem sido apontado por pesquisas como um importante aliado no emagrecimento. Assim, seja pela integridade óssea, prática de exercício ou pelo emagrecimento, este é um nutriente que não pode faltar em seu no cardápio.

Quanto é necessário?
A recomendação deste mineral varia conforme o estágio de vida. Para crianças de 9 a 18 anos é necessário 1.300 mg por dia e para adultos e idosos essa recomendação pode variar de 1.000 a 1.200 mg por dia.

Quais alimentos são ricos em cálcio?
As principais fontes de cálcio são leite e derivados (queijo, iogurte), peixes pequenos com espinha (sardinha), couve, repolho, brócolis e amêndoas. Veja na tabela abaixo os alimentos mais ricos em cálcio e procure combiná-los de forma que você atinja um consumo diário recomendado.

Fonte: Tabela de composição centesimal dos alimentos (Philippi, 2002)