Pense Light - Mudanças inteligentes para uma alimentação saudável

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Esta área foi dedicada para quem quer saber mais sobre como levar uma vida saudável. Separamos diversos artigos, dicas e dietas especialmente para você, de forma a auxiliar você e sua família no caminho de uma vida mais saudável.

Mudanças inteligentes para uma alimentação saudável

Engana-se quem acredita que para perder peso é necessário realizar grandes restrições alimentares. A simples troca de alimentos ou preparações tradicionalmente ricos em gorduras ou açúcares pode representar uma grande redução calórica. Ou ainda, a troca por alimentos ricos em fibras pode fazer a diferença para que haja sensação de saciedade por mais tempo.

Procure realizar as trocas sugeridas e veja o resultado na balança no final do mês.

Ao invés de:	Tente:
Pães, torradas e massas refinadas, croissant, pão recheado, massas folheadas	Pães, torradas e massas integrais
Cereais matinais com açúcar	Cereais integrais como granola, aveia ou cereais sem açúcar
Batata frita ou purê com manteiga	Batata cozida ou assada
Vegetais fritos, com molhos cremosos, queijo ou manteiga	Vegetais crus, cozidos, assados, ao vapor, grelhados com pouco azeite
Peixes empanados, fritos, enlatados com óleo, frutos do mar	Peixes (frescos, congelados ou enlatados com água) cozidos, grelhados ou assados
Carne bovina gorda (picanha, cupim, costela, carne seca, fígado, maminha, contra filé)	Carne bovina magra (patinho, lagarto, coxão mole, alcatra, filé mignon, fraldinha)
Carne suína gorda (costela de porco, bacon, paio, bucho)	Carne suína magra (pernil, filé lombo central)
Lingüiça, salame, copa, mortadela, patê de fígado e presunto	Peito de peru, chester, blanquet de peru, patê de ervas
Hambúrguer, salsicha e almôndega de carne ou porco	Hambúrguer, salsicha e almôndega de frango, peru ou peixe
Molhos brancos, quatro queijo, gratinados	Molhos ao sugo ou alho e óleo
Leite, iogurte integral e queijos amarelos	Leite e iogurte desnatados e queijos brancos
Sorvete de massa	Sorbet (sorvete sem leite) ou picolé
Manteiga, margarina ou creme vegetal	Azeite ou óleo vegetal
Maionese	Maionese light
Bolos com caldas e recheios	Bolos simples ou doces de frutas
Biscoito recheado e amanteigado	Biscoito simples